真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵廠分析(xi)了(le)進口(kou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵在(zai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)(leng)卻(que)中的應(ying)用(yong)原理和(he)(he)另一種真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵的應(ying)用(yong) - 真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)干燥是類似(si)的,但它不一樣,那么(me)看(kan)(kan)看(kan)(kan)我(wo)們的小型系列,看(kan)(kan)看(kan)(kan)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)(leng)卻(que)是什么(me)。 真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)(leng)卻(que)主要用(yong)于食品,水(shui)(shui)(shui)果和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)以(yi)(yi)及切花的冷(leng)(leng)處理。真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)(leng)卻(que)是將真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)室中的水(shui)(shui)(shui)果和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)抽(chou)吸到隔(ge)熱真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)室中。當相(xiang)應(ying)的水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣,水(shui)(shui)(shui)果和(he)(he)植物(wu)纖維(wei)間隙表(biao)面水(shui)(shui)(shui)飽和(he)(he)壓力的果蔬(shu)室溫(wen)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)開(kai)始(shi)蒸(zheng)發時,蒸(zheng)發會蒸(zheng)發遠端潛熱,使(shi)水(shui)(shui)(shui)果和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)的溫(wen)度降低,并進一步(bu)降至蔬(shu)菜(cai)冷(leng)(leng)卻(que)至所需溫(wen)度。水(shui)(shui)(shui)在(zai)大(da)氣壓下在(zai)100℃沸(fei)騰。然而,壓力下降和(he)(he)沸(fei)點(dian)也降低,這可以(yi)(yi)降低該現象可以(yi)(yi)獲得的水(shui)(shui)(shui)的沸(fei)點(dian),但是為(wei)了(le)蒸(zheng)發水(shui)(shui)(shui),必(bi)須吸收熱量。? ? ?
小(xiao)型系(xi)列進口真空泵廠將解(jie)釋真空冷卻(que)的原理
真(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)卻(que)的(de)(de)原理部分類(lei)似于真(zhen)空(kong)(kong)(kong)干(gan)(gan)燥,其中(zhong)水(shui)(shui)分在(zai)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)下快(kuai)速(su)蒸(zheng)發(fa)。不同之處在(zai)于真(zhen)空(kong)(kong)(kong)干(gan)(gan)燥是為了去除(chu)水(shui)(shui)分,真(zhen)空(kong)(kong)(kong)冷(leng)卻(que)只是通過(guo)蒸(zheng)發(fa)水(shui)(shui)來去除(chu)熱量(liang)以實現冷(leng)卻(que)和冷(leng)卻(que)。專業進口(kou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵供應商告訴(su)您一些知識,水(shui)(shui)在(zai)常壓(ya)下在(zai)100°C蒸(zheng)發(fa),蒸(zheng)發(fa)熱為2256kJ / kg。當壓(ya)力降至610Pa時,水(shui)(shui)會(hui)在(zai)0°C沸騰(teng)(此時也是水(shui)(shui)的(de)(de)三相點(dian),蒸(zheng)發(fa)熱為2500kJ / kg。也就(jiu)是說,在(zai)低壓(ya)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)中(zhong)狀態,水(shui)(shui)的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)會(hui)帶(dai)走(zou)更多(duo)的(de)(de)熱量(liang),從而達到制冷(leng)的(de)(de)效(xiao)果。
在日常生活中,在一個大氣壓(101-325 Pa)下,水沸騰在100°C。然而,水的沸騰溫度不是恒定的,并且隨著壓力降低(或增加)而降低(或增加)。例如,水的沸點溫度為76℃,溫度為40 196.6 Pa,29℃,4kPa,14℃,1.6kPa。降低沸點使水易于蒸發。由于蒸汽水分子具有比液態水分子更高的能量,因此水在蒸發時必須吸收蒸發的潛熱,并且其蒸發潛熱隨著沸點的降低而增加。根據該原理,待處理的物體可以放置在封閉的真空箱中,該真空箱可以承受一定的負壓并由合適的真空系統泵送。隨著真空箱中的真空度不斷增加,水的沸騰溫度不斷降低。它易于蒸發,當水蒸發時,它只能吸收物體本身的熱量,并且可以快速冷卻待處理的物體。
真(zhen)空(kong)(kong)冷(leng)卻的(de)(de)核心設備是真(zhen)空(kong)(kong)室和進口真(zhen)空(kong)(kong)泵(beng)。產品(pin)進入(ru)真(zhen)空(kong)(kong)室后(hou),主要(yao)過程開始(shi)泵(beng)送(song)空(kong)(kong)氣。將真(zhen)空(kong)(kong)室中的(de)(de)壓(ya)力泵(beng)送(song)至相應的(de)(de)飽(bao)和蒸汽(qi)壓(ya)力并(bing)保持。產品(pin)中的(de)(de)水分開始(shi)蒸發并(bing)帶走。加熱,此時產品(pin)的(de)(de)溫(wen)度將迅(xun)速下降(jiang),直到(dao)產品(pin)的(de)(de)溫(wen)度冷(leng)卻到(dao)所(suo)需溫(wen)度(對于某些真(zhen)空(kong)(kong)泵(beng),可(ke)能需要(yao)冷(leng)凝設備來捕獲水蒸氣)。
與空冷(leng)(leng),水(shui)冷(leng)(leng)等冷(leng)(leng)卻(que)(que)方(fang)式相比(bi),真空冷(leng)(leng)卻(que)(que)具(ju)有節(jie)能,冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度快,冷(leng)(leng)卻(que)(que)相對(dui)均勻,對(dui)產品結構影(ying)響小的(de)(de)優點(dian)。它還存在投資大,重量(liang)(liang)損失率(lv)高的(de)(de)問題。但總的(de)(de)來說,它也是一種快速安全的(de)(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)技術,它超(chao)越了缺點(dian),可以獲得高質量(liang)(liang)的(de)(de)產品。
由于真空無處不在,真空泵廠分析了進口真空泵在真空冷卻中的應用,與傳統的傳熱方法(對流,傳導,輻射)相比,它不僅快速均勻,而且清潔衛生,非常適合用于冷卻熟食。和應用領域,如水果和蔬菜的預冷。