茶(cha)葉(xie)制造商一直在(zai)尋找能(neng)夠幫助儲存(cun)大量茶(cha)葉(xie)的設備(bei)。旋片式(shi)真空泵(beng)在(zai)茶(cha)葉(xie)貯藏中(zhong)的應用。因(yin)為茶(cha)喜歡聞,所以更怕水分,高溫和光照(zhao),需要(yao)(yao)干燥,清潔,黑暗,低溫,低氧;避(bi)免高含(han)水量,接觸異味,光線(xian),高溫環境,暴(bao)露空間(jian)。根(gen)據這些(xie)要(yao)(yao)求,茶(cha)葉(xie)必須在(zai)儲存(cun)前提取。
茶(cha)(cha)具有(you)很強的(de)吸濕性(xing)和吸收氣味(wei),易于吸收空氣中的(de)水分和氣味(wei)。如(ru)果儲(chu)存(cun)方(fang)法稍(shao)微不合適,風味(wei)會在短(duan)時間內消失(shi)(shi),而高(gao)產(chan)茶(cha)(cha)的(de)價格越(yue)高(gao),保(bao)(bao)存(cun)起來(lai)就越(yue)困難。通常,茶(cha)(cha)葉保(bao)(bao)存(cun)一段時間后的(de)香氣,味(wei)道(dao)和顏(yan)色變(bian)化。原來(lai)的(de)新茶(cha)(cha)會消失(shi)(shi),味(wei)道(dao)會逐漸(jian)消失(shi)(shi)。因此,掌握(wo)茶(cha)(cha)葉的(de)儲(chu)存(cun)方(fang)法可(ke)確(que)保(bao)(bao)茶(cha)(cha)葉的(de)品質在生活(huo)中必(bi)不可(ke)少。
茶(cha)可吸(xi)(xi)收(shou)水(shui)分并(bing)(bing)吸(xi)(xi)收(shou)異味(wei)(wei)(wei)。因(yin)此,應(ying)特別(bie)注意適(shi)當(dang)的儲(chu)存(cun)(cun)和包(bao)(bao)裝。除了美(mei)觀,方(fang)便,衛生(sheng)和產品保(bao)護(hu)要(yao)求(qiu)外,還必須(xu)在(zai)儲(chu)存(cun)(cun)期間(jian)防止水(shui)分和氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei),以(yi)(yi)確保(bao)茶(cha)的質量(liang)。導致(zhi)茶(cha)葉(xie)(xie)變(bian)質的主要(yao)因(yin)素(su)是:清淡(dan)。二,溫(wen)(wen)(wen)度(du)。第三是茶(cha)的含(han)水(shui)量(liang)。第四(si)是大氣(qi)(qi)(qi)濕(shi)度(du)。五,氧氣(qi)(qi)(qi)。六(liu),微生(sheng)物。七,氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)污(wu)染(ran)。由微生(sheng)物引起(qi)的變(bian)質受到諸如(ru)(ru)溫(wen)(wen)(wen)度(du),濕(shi)度(du)和氧氣(qi)(qi)(qi)等因(yin)素(su)的限制(zhi),并(bing)(bing)且(qie)氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)污(wu)染(ran)與存(cun)(cun)儲(chu)環境相(xiang)關(guan)。因(yin)此,必須(xu)控制(zhi)光,溫(wen)(wen)(wen)度(du),濕(shi)度(du)和氧氣(qi)(qi)(qi)以(yi)(yi)防止茶(cha)葉(xie)(xie)變(bian)質。包(bao)(bao)裝材料必須(xu)是陰影(ying)的,例如(ru)(ru)金屬罐,鋁箔層壓(ya)袋等。可以(yi)(yi)使(shi)用旋片真空(kong)泵或氮氣(qi)(qi)(qi)填(tian)充的包(bao)(bao)裝去除氧氣(qi)(qi)(qi)。可以(yi)(yi)使(shi)用脫氧劑。存(cun)(cun)儲(chu)方(fang)法(fa)有兩種類型:常溫(wen)(wen)(wen)存(cun)(cun)儲(chu)和低溫(wen)(wen)(wen)存(cun)(cun)儲(chu),具體取(qu)決于存(cun)(cun)儲(chu)空(kong)間(jian)的溫(wen)(wen)(wen)度(du)。由于茶(cha)葉(xie)(xie)的吸(xi)(xi)濕(shi)性(xing)非(fei)常強,無論儲(chu)存(cun)(cun)方(fang)法(fa)如(ru)(ru)何(he),儲(chu)存(cun)(cun)空(kong)間(jian)的相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)應(ying)控制(zhi)在(zai)50%以(yi)(yi)下,并(bing)(bing)且(qie)儲(chu)存(cun)(cun)期間(jian)茶(cha)葉(xie)(xie)的含(han)水(shui)量(liang)應(ying)保(bao)持(chi)在(zai)5%以(yi)(yi)下。
根據茶(cha)(cha)的(de)特(te)性和茶(cha)(cha)的(de)劣化,理論上(shang)茶(cha)(cha)的(de)儲存和儲存是(shi)干(gan)燥的(de)(含水量小(xiao)于(yu)6%,優選3%-4%),冷(leng)藏(zang)(最好是(shi)零(ling)攝氏度)是(shi)理想的(de)用于(yu)厭氧(真空或氮(dan)氣)和光保護。但是(shi),由于(yu)各種(zhong)客(ke)觀條(tiao)件,這些條(tiao)件通常是(shi)不(bu)可能的(de)。因此,在具(ju)體的(de)操作過程中(zhong),可以(yi)掌握茶(cha)(cha)葉干(gan)燥的(de)必要要求,可以(yi)根據現有(you)條(tiao)件延遲(chi)茶(cha)(cha)葉的(de)老化過程,并采取(qu)其他措施。
旋片式真空泵(beng)在茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)儲(chu)存(cun)中的(de)應(ying)(ying)用(yong)不適用(yong)于(yu)所有茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),需要根據不同的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)種使(shi)用(yong)。隨著社會(hui)的(de)不斷發展(zhan),人(ren)們越來越重視自身的(de)健(jian)康(kang)。食物(wu)不是(shi)為(wei)(wei)了(le)填(tian)飽肚子。人(ren)們更關心自己的(de)健(jian)康(kang)功能。從(cong)健(jian)康(kang)到保(bao)健(jian),食物(wu)已成為(wei)(wei)必(bi)然(ran)。作為(wei)(wei)最(zui)先(xian)進的(de)保(bao)健(jian)品(pin),茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)應(ying)(ying)確保(bao)其質(zhi)量在一定時間(jian)內不受影響(xiang)或最(zui)小化,有效延長茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)保(bao)質(zhi)期,使(shi)消費者可(ke)以購買具有良好色,香,味,形的(de)茶(cha)(cha)產品(pin)。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)儲(chu)存(cun)是(shi)基(ji)于(yu)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)基(ji)本(ben)包裝確保(bao)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)原(yuan)始(shi)品(pin)質(zhi)的(de)過程(cheng)。